Oostendorper Watermolen, Haaksbergen, Moinho de água duplo em Buursebeek, Países Baixos
O Oostendorper Watermolen é um moinho duplo no riacho Buursebeek nos Países Baixos, com três rodas hidráulicas de alimentação inferior no total. Duas rodas são usadas para a moagem de grão enquanto a terceira movimenta as operações de prensagem de óleo.
O moinho traça suas origens a 1548, mas foi estabelecido em sua localização atual em 1633 quando Willem Ripperda recebeu permissão oficial para reconstrução. Esta realocação marcou o início de sua longa operação como uma importante instalação de processamento.
O moinho demonstra técnicas tradicionais holandesas de moagem, onde a água do riacho Buursebeek move as rodas para processar grão e óleo. Os visitantes podem observar como esses métodos artesanais ainda são praticados hoje.
O site está aberto para visitas em horários específicos, principalmente nas tardes entre semana, quando visitas guiadas explicam os processos de moagem. É aconselhável verificar os horários exatos com antecedência, pois a disponibilidade varia conforme a estação.
Entre os dois edifícios do moinho há uma armadilha de enguias de madeira que permitia que as enguias menores escapassem enquanto retinha as maiores. Este dispositivo prático mostra a conexão próxima entre o moinho e o ecossistema do rio.
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