Matsunoo Taisha, Santuário xintoísta em Arashiyama, Japão
Matsunoo Taisha é um santuário taisha situado na base do monte Matsunoo no distrito de Nishikyō, em Quioto. O recinto contém três jardins separados desenhados pelo arquiteto paisagista Shigemori Mirei em 1975, além de vários edifícios que possuem o estatuto de Bem Cultural Importante.
O clã Hata fundou o local em 701, tornando-o uma das estruturas religiosas mais antigas da região de Quioto. Ao longo dos séculos, o lugar permaneceu um centro de culto e atraiu visitantes que procuravam proteção para seus campos e seu ofício de produção.
O santuário mantém laços estreitos com os produtores de saquê que trazem regularmente barris de vinho de arroz como oferendas e pedem bênçãos para seu ofício. Esta ligação com a produção de álcool tornou o local importante para pessoas envolvidas com cervejarias e destilarias.
Os visitantes chegam ao recinto através da estação Matsuo na linha Hankyu Arashiyama, com acesso geral gratuito. A entrada nos jardins requer uma pequena taxa, e os caminhos no interior são maioritariamente planos e fáceis de percorrer.
A água da nascente de Kame-no-ido no recinto figura entre as 100 melhores fontes de água natural do Japão e é utilizada pelos produtores locais de saquê para sua produção. Os visitantes podem provar esta água e experimentar por que é tão valorizada na produção de vinho de arroz.
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