Le Petit Rétro, Café-bar histórico no 16º arrondissement, França.
Le Petit Rétro é um café-bar histórico no 16º arrondissement com um balcão de zinco na entrada e paredes revestidas com azulejos art nouveau do Atelier d'Auteuil. O interior mantém seus móveis de madeira originais e os anéis para guardanapos deixados por clientes antigos, ainda visíveis nas mesas.
O estabelecimento foi fundado em 1904 e contava com elementos decorativos projetados por Charles-Edouard Haviland desde o início. A combinação do balcão de zinco e azulejos pintados à mão lhe rendeu proteção como monumento histórico, preservando a beleza do início do século XX.
O nome reflete a cultura dos cafés parisienses do início do século XX, quando esses lugares eram pontos de encontro para vizinhanças. Os visitantes podem ver contas manuscritas exibidas nas paredes e azulejos art nouveau que dão ao espaço seu caráter elegante e contido.
O estabelecimento fica em um bairro residencial tranquilo e é facilmente acessível a pé, com um interior íntimo que se sente aconchegante e compacto. Recomenda-se chegar cedo ou fazer uma reserva, pois os assentos limitados significam que fica lotado rapidamente durante as horas de pico.
O local está conectado com o chefe premiado Guy Savoy, que continua receitas tradicionais como ovos à gribiche e paté en croûte caseiro lá. O que muitos visitantes ignoram é que as contas manuscritas exibidas nas paredes são artefatos históricos reais das operações do restaurante, não apenas decoração.
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