Grandes serres du Jardin des plantes, Conjunto de estufas no 5.º arrondissement, Paris, França
As Grandes Serres du Jardin des Plantes formam um conjunto de cinco estufas alinhadas com estrutura metálica, construídas entre 1836 e 2010; quatro estão abertas ao público e a quinta funciona como viveiro para os jardineiros e botânicos do Museu. As duas mais antigas, projetadas por Charles Rohault de Fleury e inauguradas em 1836, ficam frente a frente: pavilhões retangulares com telhado envidraçado curvo, fachadas em grelha de metal verde-escuro sobre base de pedra clara, ligados por uma rampa inclinada com corrimão metálico.
O Jardin royal des plantes médicinales, criado por Guy de La Brosse em 1635, já tinha estufas neste mesmo local, como mostra a vista em perspetiva pintada por Frédéric Scalberge em 1636. Charles Rohault de Fleury, de regresso de Londres, projetou estufas de estrutura metálica aquecidas a vapor construídas em 1833-1836; apenas dois pavilhões foram erguidos e inaugurados em 1836, os atuais da Nova Caledónia e da história das plantas. O jardim de inverno de Louis Jules André, inaugurado em 1889, foi substituído em 1935-1936 pelo edifício Art déco de René Berger, inaugurado em 1937.
Os dois pavilhões mais antigos, construídos em 1836, têm os nomes de Nova Caledónia (antiga estufa mexicana) e de história das plantas (antiga estufa australiana). As cinco estufas alinhadas com estrutura metálica pertencem ao Muséum national d'histoire naturelle: quatro estão abertas ao público e a quinta serve de viveiro para os jardineiros e botânicos do museu.
Quatro das cinco estufas alinhadas estão abertas ao público; a quinta, um viveiro reservado aos jardineiros e botânicos do Muséum, está fechada. Os dois pavilhões de 1836 de Rohault de Fleury ficam frente a frente, separados por uma rampa de pedra inclinada com corrimão metálico, e o jardim de inverno de 1937 prolonga a fileira.
Os dois pavilhões de 1836 projetados por Charles Rohault de Fleury eram aquecidos a vapor, deixando de depender da orientação solar. Hoje abrigam a estufa da Nova Caledônia (antiga estufa mexicana) e a da história das plantas (antiga estufa australiana).
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