L'Excelsior, Cervejaria Art Nouveau e monumento histórico em Nancy, França
L'Excelsior é um edifício Art Nouveau e restaurante em Nancy que combina operações de cervejaria com design arquitetônico refinado. O interior e exterior apresentam detalhes elaborados como vitrais, lustres e trabalhos metálicos intrincados distribuídos pelos espaços.
O arquiteto Lucien Weissenburger projetou este edifício em 1911 como uma fusão de operações de cervejaria e arquitetura artística. A estrutura emergiu durante um período em que a artesanato e o design contemporâneo estavam particularmente conectados na França.
O local preserva sua função original como cervejaria enquanto serve especialidades regionais de Lorena, onde tradições artesanais históricas e gastronomia contemporânea coexistem. Os comensais experimentam como as tradições culinárias locais são mantidas em espaços que outrora uniam o artesanato à vida cotidiana.
O estabelecimento fica na Rue Mazagran no centro de Nancy e opera diariamente de manhã até a noite. Os visitantes devem se permitir tempo para explorar os ambientes com calma, especialmente se desejarem apreciar os detalhes artesanais.
No interior, há um corrimão distintivo criado por Jean Prouvé, um artista que mais tarde se tornou conhecido por design inovador de móveis. Os elementos luminosos vieram dos respeitados ateliers Daum e Majorelle, celebrados por sua maestria em vidro.
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