Jardins de Salagon, Jardim etnobotânico e museu no Priorado Notre-Dame, Mane, França
Os Jardins de Salagon são um jardim botânico e museu que rodeia um priorado do século 12 em Mane. O local é dividido em seções que mostram plantas medicinais, ervas aromáticas e plantas úteis do mundo inteiro.
Há evidências de ocupação humana desde a época romana, e um priorado foi construído aqui no período medieval. A Revolução Francesa trouxe mudanças que levaram à sua transformação em um jardim público.
A seção medieval mostra as plantas que as pessoas realmente usavam em sua vida cotidiana há séculos, incluindo ervas para cozinhar e sarar. Ao caminhar por ela, percebe-se o quanto as plantas eram fundamentais para a vida medieval.
O jardim abre de fevereiro a dezembro, com horários estendidos nos meses mais quentes. É fácil explorá-lo no seu próprio ritmo enquanto caminha pelas diferentes seções de plantas.
Uma seção dedicada a plantas perfumadas demonstra quais partes de cada planta são usadas para criar perfumes. Esta área oferece aos visitantes uma compreensão sensorial de como os aromas realmente vêm das plantas.
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