Schloss, Castelo patrimonial em Prichsenstadt, Alemanha
O castelo de Bimbach é um conjunto tardobarroco em forma de gancho de três pisos com telhado de quatro águas, construído entre 1701 e 1703 segundo planos de Joseph Greissing. A fachada leste tem sete eixos de janelas e um ressalto central de três eixos com frontão; o portal norte ostenta o brasão dos Fuchs von Bimbach e o ano de 1703. Um portal medieval em arco quebrado datado de 1487 liga-se à ala lateral maior, e um lago em frente da fachada principal reflete o edifício.
Uma sede nobre em Bimbach está documentada desde 1385 como um castelo rodeado por um fosso dos príncipes-bispos de Würzburg. Em 1404, os irmãos Lemplein venderam-no à família Fuchs, que passou a chamar-se Fuchs von Bimbach. Por volta de 1487 ergueram uma residência gótica, saqueada e incendiada por camponeses em 1525 durante a Guerra dos Camponeses. Gilg Vältin construiu um castelo renascentista em 1585-1586 e Joseph Greissing remodelou-o em 1701-1703.
O nome Fuchs von Bimbach, usado pela família que comprou o castelo em 1404, sobrevive no brasão acima do portal principal, emoldurado pela data 1703. No interior, um vestíbulo central do corpo principal conduz por uma escada de um único lance com balaustrada às salas, que mantêm a disposição original; entre a mobília antiga conserva-se uma imitação de tapeçaria dos Gobelins do século XVIII.
O castelo fica no sudoeste de Bimbach, uma freguesia de Prichsenstadt, no distrito de Kitzingen. Hoje funciona como uma propriedade agrícola privada (Hofgut), pelo que o interior não está aberto a visitantes; a partir do caminho público avistam-se o pátio, o portal medieval com a pedra de armas de 1487 e o lago em frente à fachada principal.
O portal principal do lado norte ostenta o brasão dos Fuchs von Bimbach e o ano de 1703, quando as obras dirigidas por Joseph Greissing estavam em grande parte concluídas. Parte da pedra veio da ruína do Stollburg, acima de Oberschwarzach. A noroeste conserva-se o portal medieval em arco quebrado, com um brasão datado de 1487.
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