Sülte, Mosteiro e nascente em Hildesheim, Alemanha

A Sülte era um complexo monastério situado a leste das muralhas da cidade de Hildesheim, contendo uma igreja, hospital e albergue para peregrinos. Os edifícios ficavam perto de uma nascente de água salgada natural que deu o nome ao local e atraía pessoas que buscavam suas águas.

O bispo Godehard fundou em 1025, junto à fonte Sulza, uma capela dedicada a São Bartolomeu e um hospital para peregrinos, num pântano onde a vita de Wolfhere relata aparições assustadoras. A igreja surgida dessa capela foi consagrada a 25 de agosto de 1034. O bispo Bruning transformou a fundação em casa de cónegos agostinhos e foi ali sepultado em 1120. Johannes Busch reformou o convento em 1440 e foi seu prior a partir de 1459. O mosteiro foi extinto na secularização de 1803.

O nome Sülte vem do latim sulza, uma fonte salgada; a lenda diz que o bispo Godehard fundou aqui uma capela em 1025 depois de pôr fim às aparições assustadoras relatadas no pântano junto à fonte. Após a dissolução do mosteiro em 1803, a comunidade dos cónegos passou para a paróquia católica de São Miguel, e dois dos seus altares foram levados para a igreja de Groß Düngen.

A clínica psiquiátrica mudou-se para o local do Galgenberg em 1976 e a Sülte ficou vazia durante décadas; em 2000, investidores converteram-na em hotel de conferências, hoje um Novotel. Conserva-se a bacia de captação murada e coberta da fonte, dos anos 1840, embora o edifício por cima date dos anos 1970. A água alimenta agora o Seniorengraben no Liebesgrund.

O assassino em série Fritz Haarmann esteve internado por um período, na segunda metade da década de 1890, no hospital psiquiátrico instalado no antigo mosteiro, cerca de vinte anos antes dos seus crimes. Inaugurado em 1849, o estabelecimento foi um dos primeiros hospitais concebidos desde o início como clínica psiquiátrica e logo foi chamado o maior e mais respeitado da Alemanha.