Stettenfels Castle, Castelo medieval em Untergruppenbach, Alemanha

Stettenfels é um castelo em posição elevada acima de Untergruppenbach, exibindo arquitetura renascentista com muros defensivos robustos e um pátio central. A estrutura combina caráter fortificado com elementos de design refinado e hoje oferece também serviços gastronômicos no pátio.

O castelo se originou no século 11 como fortificação e passou por vários proprietários, incluindo a família Fugger, que o transformou em uma residência renascentista por volta de 1575. Essa transformação moldou sua aparência atual e marcou a transição de fortaleza militar para moradia refinada.

Desde 2005 o castelo realiza anualmente uma festa medieval com torneios de cavaleiros, malabaristas, música e artesãos; desde 2007 acontece a 1 de maio e no fim de semana seguinte, com centenas de participantes e milhares de visitantes. No recinto são apresentados concertos e espetáculos teatrais por encomenda do município, e no jardim do castelo funciona uma cervejaria ao ar livre permanente.

O acesso ao pátio triangular é feito por uma ponte maciça sobre um fosso largo e uma casa de portão. O fosso é transitável a pé e abriga um palco fixo para eventos; o terreno é irregular, calçado firme ajuda. No jardim do castelo há uma cervejaria ao ar livre permanente, e logo a leste, além do fosso, ficam edifícios agrícolas históricos e restaurantes modernos.

Siegfried Levi, coproprietário da empresa de calçado Salamander, comprou o castelo em 1924 e ali instalou um haras, uso que continua hoje no planalto. Em 1937 foi obrigado a entregar o castelo à cidade de Heilbronn no âmbito da «arianização» nazi; ele e a família fugiram para a África do Sul, e em 1951 um processo de restituição devolveu a propriedade à sua viúva.