Burg Hülshoff, castelo senhorial renascentista rodeado de água em Havixbeck, Renânia do Norte-Vestfália, Alemanha

Burg Hülshoff é um castelo rodeado de água em duas ilhas ligadas por uma ponte, com muros de tijolo vermelho e molduras de pedra clara. A ala principal tem dois pisos de janelas altas e telhado de quatro águas; à direita ergue-se uma torre quadrada com telhado piramidal íngreme e remate, junto a uma torre de canto poligonal e uma ala octogonal baixa tipo capela com janelas em arco e uma figura de pedra numa nicho.

Burg Hülshoff foi mencionado pela primeira vez no século XI como o Oberhof «Hoff von Hulshove». Em 1417, Johann IV. Droste zu Hülshoff adquiriu a propriedade, que permaneceu na família até 2012. Heinrich I. von Droste zu Hülshoff transferiu para cá sua residência principal após o domínio anabatista em Münster. O castelo nunca foi conquistado e serviu como sede da família por quase 600 anos.

Annette von Droste-Hülshoff nasceu no castelo de Hülshoff em 1797 e viveu ali até 1826. O diário da sua irmã Jenny regista a vida quotidiana da família, e a biblioteca, a capela e a galeria de retratos do castelo, incluindo um retrato de Annette, refletem o ambiente dos Droste zu Hülshoff, muitos dos quais foram presidentes da câmara de Münster, juristas, escritores e compositores.

O parque do castelo está aberto durante todo o ano com caminhos para passear em torno do edifício e das vias de água. Um restaurante na adega abobadada funciona de abril a novembro e oferece assentos no pátio interno durante meses mais quentes.

O castelo nunca foi conquistado e permaneceu seis séculos como sede da família, mas teve de alojar tropas repetidamente: o príncipe-bispo Christoph Bernhard von Galen requisitou-o durante o seu terceiro cerco de Münster, o comandante francês Louis de Conflans na Guerra dos Sete Anos. Em 1675, 105 pessoas viviam e trabalhavam ali.