Les Roches International School of Hotel Management, private hospitality school
Les Roches International School of Hotel Management é um campus universitário nos Alpes suíços perto de Crans-Montana, cercado por paisagens montanhosas e edifícios modernos misturados com arquitetura tradicional. O campus oferece cozinhas equipadas, bares e áreas de treinamento para aprendizagem prática, complementadas por residências estudantis, instalações esportivas e espaços sociais.
A escola foi fundada em 1954 e foi uma das primeiras instituições a seguir uma abordagem de aprendizagem prática baseada no modelo suíço. Após um incêndio em 1985, o campus se mudou para novas instalações construídas em 1987 e desde então se desenvolveu como uma instituição reconhecida internacionalmente.
A escola reúne estudantes de mais de sessenta países, criando uma comunidade diversa onde diferentes culturas se encontram diariamente. Os estudantes participam ativamente em clubes, eventos esportivos e atividades que variam de degustações de vinho a projetos artísticos e de caridade.
O campus fica em um ambiente montanhoso com chalés a curta distância dos edifícios universitários. A área oferece atividades o ano todo: esqui no inverno e caminhadas ou mountain biking no verão, com boas conexões de trem para cidades europeias.
A escola foi originalmente fundada por dois irmãos cuja família tinha uma tradição de educação que remonta à fundação de uma escola anterior chamada École des Roches. O nome Les Roches literalmente significa 'as rochas' e se refere aos paisagens montanhosas rochosas que cercam o campus.
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