Café Schober, Café histórico em Niederdorf, Suíça
O Café Schober ocupa quatro andares de um edifício neobarroco e oferece pastelaria caseira, bolos e uma bebida de chocolate assinado com chantilly. Cada andar tem seu próprio caráter e propósito, desde cantos íntimos até espaços maiores para sentar e desfrutar.
Este estabelecimento foi fundado em 1842 e permanece como um local de encontro na Cidade Velha de Zurique desde então. Manteve sua posição ao longo das gerações enquanto moradores e viajantes continuavam buscá-lo.
O Salon Rouge e a Cafeteria Colonial exibem móveis de épocas diferentes, papéis de parede com padrões históricos e mostram como o café é aqui preparado tradicionalmente. Estes espaços convidam a sentir-se transportado a outra era enquanto se observa como este local continua a reunir as pessoas.
O café fica na Cidade Velha, a uma curta caminhada da estação central, e fica aberto na maioria dos dias da semana. Com vários andares, é fácil encontrar um lugar mais tranquilo ou mais aconchegante dependendo de suas preferências.
O café passou por um fechamento significativo antes de reabrir com uma nova visão. Um pasteleiro francês agora cria ofertas diárias que acompanham misturas de café cuidadosamente selecionadas, adicionando uma nova camada à sua longa história.
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