El Tovar Hotel, Hotel Monumento Histórico Nacional em Grand Canyon Village, Estados Unidos.
El Tovar Hotel é um edifício histórico de calcário e pinho na borda sul do Grand Canyon no Arizona com 78 quartos mobiliados com peças clássicas e materiais naturais. As áreas públicas exibem marcenaria artesanal, lareiras de pedra e pesadas vigas de madeira que ecoam o exterior rústico.
A Fred Harvey Company e a ferrovia Santa Fe construíram o edifício entre 1903 e 1905 para atrair viajantes ricos que chegavam de trem ao cânion. Foi designado National Historic Landmark em 1987 e desde então serve como importante exemplo de arquitetura inicial de parques nacionais.
O nome homenageia Pedro de Tovar, conquistador espanhol do século XVI que esteve entre os primeiros europeus a ouvir relatos sobre o cânion. Hoje os hóspedes visitam o salão com seus painéis de madeira escura e lareira de pedra, onde se reúnem após longas caminhadas.
Reservas para a sala de jantar devem ser feitas com várias semanas de antecedência, especialmente durante os meses de verão e períodos de feriados. O concierge auxilia na organização de caminhadas, passeios de mula e excursões ao nascer do sol ao longo da borda.
O edifício foi o hotel mais caro a oeste do Mississippi quando abriu, custando 250.000 dólares. O arquiteto Charles Whittlesey o projetou após viajar pela Europa, onde estudou chalés alpinos e casas de campo escandinavas.
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