Cardonal Market, Mercado coberto no bairro El Almendral, Valparaíso, Chile
O Mercado Cardonal e um edificio de dois andares no bairro Almendral com vários puestos vendendo frutas, verduras, frutos do mar e carnes. O andar superior contem estabelecimentos tradicionais de comida onde se pode comer no local.
A estrutura foi projetada pelo arquiteto Eduardo Feuereisen apos o terremoto de 1906 e concluida em 1912. Foi construida com componentes prefabricados importados da Alemanha.
O mercado funciona como um ponto de encontro onde vendedores locais reconhecem seus clientes habituais e compartilham receitas. Você observa como os vizinhos se cumprimentam e como o espaço une as pessoas em torno da comida.
O mercado fica localizado entre as ruas Rawson, Uruguay, Brasil e Yungay, o que o torna acessivel a pe de varias partes do bairro. Visite pela manha quando ha mais opcoes e menos pessoas.
O edificio apresenta engenharia notavel com sua construcao em aco e modulos prefabricados, tornando-o um exemplo precoce de metodos de construcao industrial na America do Sul. Esta abordagem permitiu reconstrucao rapida apos o terremoto.
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