Pisco, Província administrativa no Departamento de Ica, Peru.
Pisco Province é uma região administrativa em Ica que se estende ao longo da costa do Pacífico e abrange oito distritos de Pisco até Paracas. O território inclui terras planas e costas íngremes com baías, onde a cidade de Pisco funciona como porto principal e o Distrito de Pisco opera como centro administrativo.
Esta região foi lar da cultura Paracas nos tempos pré-hispânicos, conhecida por seus têxteis e cerâmica elaborados. Mais tarde se tornou um porto importante sob domínio espanhol e manteve sua importância para comércio e pesca até tempos modernos.
O nome Pisco vem de uma palavra quechua que designa um pássaro aquático local da região. Os habitantes mantêm vivas tradições artesanais e de pesca que moldaram a vida ao longo desta costa.
A melhor época para visitar é de maio a outubro, quando o clima é seco e o mar está calmo. O Aeroporto Capitán FAP Renán Elías Olivera oferece acesso, e ônibus conectam as cidades entre si e com Lima.
A região é conhecida como berço do brandy Pisco, um destilado de uva tradicional com nome próprio e status de denominação de origem protegida. As destilarias mais antigas e vinhedos moldam a economia local e o patrimônio até hoje.
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