The Most Expensive Galician Restaurant, Restaurante maçônico na Praça Rynok, Lviv, Ucrânia
Este restaurante ocupa um espaço no segundo andar de um prédio residencial e exibe símbolos maçônicos em todas as suas áreas de refeição. Um automóvel em tamanho real é exibido como parte do esquema decorativo elaborado.
O estabelecimento foi projetado para refletir conexões entre tradições maçônicas ucraniana e americana. Os retratos dos Pais Fundadores americanos exibidos nas paredes enfatizam esse vínculo histórico transcultural.
Músicos tocam peças clássicas e jazz durante as refeições enquanto atores fantasiados interagem com os hóspedes em suas mesas. O estilo de serviço encoraja os visitantes a se engajarem com elementos teatrais como parte de sua experiência gastronômica.
O acesso requer passar por uma porta de cozinha onde um porteiro controla o acesso ao espaço. Os visitantes devem esperar preços de menu inusitadamente altos que são intencionalmente parte do conceito de entretenimento gastronômico.
Os visitantes devem convencer um porteiro a permitir que entrem pela porta da cozinha, criando uma sensação de acesso a algo exclusivo ou secreto. Essa barreira teatral é deliberadamente projetada como parte de toda a experiência de entretenimento.
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