Hôtel L'Arnsbourg, Hotel e restaurante de luxo em Baerenthal, França
O Hôtel L'Arnsbourg é um hotel e restaurante em Baerenthal com 12 quartos com vista da floresta, janelas à prova de som e comodidades modernas incluindo televisores de tela plana e banheiros privados com toaletes separados. O edifício fica em um ambiente arborizado e combina hospedagem com instalações de refeições.
A propriedade abriu em abril de 2006 e aderiu à associação Relais & Châteaux, um grupo prestigioso de hotéis e restaurantes de luxo. Desde sua fundação, consolidou-se como um endereço reconhecido na região dos Vosgos.
O restaurante é gerido por Laure e Fabien Mengus e serve culinária francesa moderna com ingredientes regionais como caracóis e vegetais cultivados localmente. Os clientes experimentam as tradições culinárias dos Vosgos apresentadas de forma contemporânea.
O estabelecimento opera em horários específicos com entrada das 15h às 20h e saída antes das 11h. O restaurante funciona de quarta a domingo, então planeje sua visita accordingly.
As janelas que vão do chão ao teto em todo o edifício emolduram vistas da floresta e criam uma conexão entre os espaços interiores e a natureza. O restaurante ganhou uma estrela MICHELIN, destacando seu nível culinário.
Localização: Baerenthal
Início: 1 de abril de 2006
Marca:
Operador: Nicole Klein
Endereço: Untermuehlthal
Horário de funcionamento: Quarta-feira-Domingo 19:15-21:00
Telefone: +33387065085
E-mail: contact@arnsbourg.com
Site: https://arnsbourg.com
Coordenadas GPS: 48.95059,7.54484
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 16:05
Ao redor de Metz, há vários restaurantes que oferecem uma cozinha cuidadosa, que combina receitas tradicionais com abordagens contemporâneas. Os chefs preferem ingredientes locais e seguem o ritmo das estações para montar seus cardápios. Você pode encontrar esses locais tanto no centro histórico de Metz quanto nas aldeias próximas, às vezes em edifícios antigos ou às margens da água. Alguns desses estabelecimentos reinventam os clássicos franceses com criatividade, como Derrière ou Emotions em Plappeville, enquanto outros exploram influências de outros países, como Yozora, que combina artesanato francês com técnicas japonesas. Outros ainda defendem uma forte ligação com o regional, como Aux Poulbots Gourmets em Thionville ou Le Martin Pêcheur em Ay-sur-Moselle, que destacam as especialidades da Lorraine. Seja em um jardim em Metz, numa antiga estação em Delme ou em um ambiente rural em Montenach, esses restaurantes compartilham um olhar atento aos ingredientes e à arte de cozinhar.
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