菓子之城, Parque temático japonês em Inuyama, Japão
O Castelo dos Doces é um parque temático em Inuyama com vários andares que apresentam a produção de doces e chocolate. Os visitantes podem fazer tours em oficinas, observar máquinas em funcionamento e aprender como esses doces são feitos através de métodos tradicionais e modernos.
O parque abriu em 1986 com o objetivo de apresentar aos visitantes a arte da fabricação de doces japoneses. A instalação evoluiu para um lugar onde os métodos tradicionais de fabricação são exibidos ao lado das técnicas modernas de produção.
O local mostra como se fazem os doces tradicionais japoneses e a importância dos ingredientes sazonais e das técnicas artesanais clássicas. Em todas as exposições, você pode ver como esses doces se conectam com as estações e a natureza.
O parque fica perto da estação Meitetsu Inuyama e oferece amplo estacionamento para visitantes que chegam de carro. Funciona o ano todo, tornando conveniente visitá-lo em quase qualquer época.
Os visitantes podem criar seus próprios doces japoneses em oficinas guiadas por especialistas. Esta experiência prática permite aprender o ofício em primeira mão e levar para casa uma criação pessoal.
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