五糧液老窖池遺址, Sítio histórico de destilaria em Yibin, Sichuan, China.
O Sítio das Antigas Adegas Wuliangye contém múltiplos poços de fermentação usados na produção de bebidas destiladas chinesas tradicionais feitas com grãos.
Estas adegas, com vários séculos de existência, representam uma tradição contínua de produção de bebidas que influenciou as técnicas de fabricação chinesas.
As adegas demonstram a evolução dos métodos chineses de destilação e representam a experiência técnica desenvolvida na indústria de bebidas de Sichuan.
Os visitantes podem observar os poços originais de fermentação, examinar os métodos tradicionais de construção e aprender sobre o processo através de visitas guiadas.
O local mantém poços de fermentação ativos que contêm microrganismos cultivados continuamente por centenas de anos.
Localização: Sichuan
Coordenadas GPS: 28.77151,104.62735
Última atualização: 16 de abril de 2025 às 07:46
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