Old Spinning Mill, Deanston Mills, Deanston, Destilaria de whisky e complexo industrial em Deanston, Escócia
A Old Spinning Mill, também conhecida como Deanston Mills, é um complexo industrial classificado na Categoria A em Deanston, na Escócia, a funcionar hoje como destilaria de whisky e atração turística. O complexo fica na margem sul do rio Teith e é composto por grandes edifícios de pedra, incluindo antigas oficinas de fiação e tecelagem, ligados por um longo canal que outrora transportava água do rio.
O moinho foi construído em 1785 pelos irmãos Buchanan segundo um projeto de Richard Arkwright, usando a água do rio Teith para alimentar as máquinas de fiação e tecelagem de algodão. Um incêndio nos anos 1820 levou a uma reconstrução maior do espaço e, após mais de um século de produção têxtil, a fábrica encerrou em 1965 e foi reconvertida em destilaria de whisky no ano seguinte.
O local é hoje mais conhecido como uma destilaria em funcionamento, e os visitantes podem percorrer os antigos galpões de tecelagem agora usados para envelhecer o whisky. As fileiras de casas de pedra para trabalhadores ao longo de uma única rua reta dão uma ideia clara de como era a vida numa aldeia industrial planeada.
O espaço fica na periferia da pequena aldeia de Deanston, a cerca de um quilómetro e meio a oeste de Doune, e é mais fácil chegar de carro. Há visitas guiadas à destilaria disponíveis, e os visitantes também podem passear pela aldeia para ver as filas de casas originais dos trabalhadores.
Em 1786, a fábrica cunhou as suas próprias moedas e imprimiu papel-moeda para os trabalhadores usarem, pois havia falta de dinheiro em circulação na região. As caves por baixo do espaço são agora usadas para envelhecer whisky da Deanston e da destilaria Tobermory, na Ilha de Mull.
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