Café Pushkin, Restaurante de alta gastronomia no Boulevard Tverskoy, Moscou, Rússia.
Café Pushkin é um restaurante de três andares instalado em uma mansão histórica na avenida Tverskoy em Moscou. O térreo contém um café, enquanto o restaurante biblioteca ocupa o segundo andar, ambos com elementos arquitetônicos barrocos do século XVIII.
O edifício data do final do século XVIII e era originalmente uma mansão nobre durante o reinado de Catarina a Grande. Mais tarde se tornou uma farmácia com um pequeno café antes de se transformar em sua forma atual como um grande restaurante.
O interior contém milhares de livros de autores russos como Pushkin, Gogol, Tolstói, Tchecov e Dostoievski espalhados pelas salas. Esta coleção literária molda a sensação do lugar e transforma cada canto em uma homenagem à tradição literária russa.
O restaurante funciona 24 horas por dia e oferece cafés da manhã com champanhe até o meio-dia nos dias de semana e até as 14h nos fins de semana. O estacionamento com valet está disponível, e os visitantes devem notar que as diferentes áreas estão distribuídas por vários andares.
A equipe usa roupas de criados do século XIX enquanto atende os hóspedes neste traje histórico. O menu combina pratos russos tradicionais com técnicas de culinária francesa, refletindo a história cultural da casa.
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