伊勢志摩綜合地方批發市場, Mercado regional atacadista em Ise-Shima, Japão
O Mercado Geral Atacadista de Ise-Shima se distribui por varios predios com secoes separadas para frutos do mar, frutas e legumes, e especialidades regionais da Prefeitura de Mie. O espaco e organizado de forma clara, permitindo que os visitantes se movam facilmente entre as diferentes areas.
O mercado foi criado em 1982 como um centro de distribuicao central para a regiao de Ise-Shima, conectando produtores locais com compradores comerciais em toda o Japao. Seu papel como ponto de troca moldou como funciona atualmente.
O mercado mantém o método tradicional japonês de leilões para venda de peixes frescos, utilizando sinais manuais durante as sessões diárias.
A instalacao abre cedo pela manha para operacoes atacadistas, com acesso publico a certas areas a partir de meados da manha. Ha amplo estacionamento disponivel e as passagens sao faceis de percorrer, tornando a visita pratica.
Pescadores locais entregam suas capturas diretamente dos portos próximos ao mercado, onde compradores selecionam peixes para restaurantes refinados.
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