Museo della Frutta, Museu tecnológico em San Salvario, Turim, Itália.
O Museo della Frutta em Turim é um museu especializado que exibe mais de 1.000 modelos de frutas artificiais criados com cuidado. A coleção inclui reproduções detalhadas de maçãs, peras, pêssegos, damascos, ameixas e variedades de uva que representam o conhecimento botânico histórico.
Esta instituição começou como a Estação Experimental Real de Química Agrícola estabelecida em 1871. As instalações mudaram seu foco e nome em 1967, tornando-se um instituto dedicado à pesquisa em nutrição vegetal.
O nome reflete a tradição científica de coleta que moldou este lugar. Os espaços de exposição mostram como os pesquisadores documentavam o conhecimento sobre plantas através de registros visuais detalhados.
O museu fica no bairro San Salvario e abre em dias úteis durante o horário regular. Planejar sua visita com antecedência é útil, pois os horários podem variar dependendo da estação.
Os modelos de frutas foram feitos à mão entre 1850 e 1890 por Francesco Garnier Valletti como catálogos visuais de variedades de frutas da época. Essas peças revelam a diversidade de plantas que existia então e como os cientistas a registravam sistematicamente para estudo.
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