Poli Grappa Museum, Museu industrial e patrimônio nacional italiano em Bassano del Grappa, Itália.
O Museu Poli Grappa é um museu industrial em Bassano del Grappa dedicado à história da produção de Grappa. A coleção exibe equipamentos de destilação históricos e explica as técnicas usadas ao longo dos séculos para criar esse destilado.
A produção de Grappa nesta região começou no século 17 quando destiladores venezianos iniciaram a fabricação de bebidas a partir de subprodutos da uva. O museu documenta como essa prática cresceu de um ofício local para uma indústria estabelecida.
O nome Grappa vem do italiano e se refere às cascas de uva usadas na produção. Nos espaços do museu, os visitantes podem observar como funciona o ofício da destilaria e o papel que essa bebida ocupa na tradição local.
O local é fácil de alcançar a pé e bem integrado à cidade, com orientações claras no local. Os visitantes devem verificar o horário de funcionamento atual antes de visitarem, pois pode variar conforme a estação.
O museu oferece aos visitantes a oportunidade de distinguir diferentes tipos de Grappa por seus aromas, criando uma experiência sensorial. Esta abordagem prática permite que você sinta as diferenças entre vários métodos de produção diretamente.
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