Mandarin Oriental Ritz, Madrid, Hotel cinco estrelas no bairro Jerónimos, Espanha.
O Mandarin Oriental Ritz ocupa um edifício Belle Époque ao lado do Museu do Prado e oferece 153 quartos decorados com elementos clássicos europeus. Os interiores exibem estuques, lustres e mobiliário que remetem à tradição arquitetônica do início do século vinte.
O rei Afonso XIII encomendou a construção em 1910 para estabelecer Madrid como destino para a nobreza europeia e viajantes internacionais. O estabelecimento reabriu após reformas que preservam seu patrimônio arquitetônico original.
O restaurante Deessa, liderado pelo chef Quique Dacosta, possui duas estrelas Michelin pela sua abordagem à cozinha espanhola que mescla receitas tradicionais com técnicas contemporâneas. Os hóspedes experimentam pratos que refletem ingredientes regionais preparados através de métodos modernos.
O acesso é pela Plaza de la Lealtad, a poucos passos das principais galerias e espaços culturais no centro da cidade. O estabelecimento possui piscina coberta aquecida, sala de vapor, área de fitness e cinco restaurantes que oferecem diferentes propostas culinárias.
Materiais da Real Fábrica de Tapeçarias foram incorporados durante a construção, e a estrutura foi uma das primeiras em Madrid a utilizar concreto armado. Esta escolha técnica permitiu layouts de quartos mais amplos do que outros edifícios do mesmo período.
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