Monastery of San Pedro de Cardeña, Mosteiro trapista em Castrillo del Val, Espanha
O Mosteiro de San Pedro de Cardeña é um convento cisterciense em Castrillo del Val com uma igreja do século 16 que combina elementos românicos e góticos. O complexo inclui claustros, celas monásticas, cozinha e refeitório que revelam como as comunidades religiosas viveram e trabalharam aqui ao longo dos séculos.
O mosteiro foi fundado no século 10 e passou por várias renovações, especialmente durante o Renascimento quando adquiriu sua igreja atual. Serviu como refúgio durante tempos turbulentos e foi posteriormente moldado pelos monges cistercienses que o mantêm há gerações.
Os monges cistercienses que vivem aqui administram vinhedos e produzem licores tradicionais de ervas medicinais como parte de sua rotina monástica centrada em oração e trabalho. Os visitantes podem vivenciar diretamente essa tradição viva caminhando pelo mosteiro e observando os monges enquanto realizam suas tarefas diárias.
O mosteiro recebe visitantes em certos dias da semana e domingos com passeios guiados pelos monges, embora as visitas pausem durante os serviços religiosos. O local é fácil de explorar a pé com caminhos planos pelo complexo, embora algumas áreas tenham passagens estreitas entre os edifícios.
O Capítulo do século 13 abriga um pequeno museu exibindo objetos da longa história do mosteiro, incluindo antigos manuscritos e itens religiosos. Esta coleção revela a realidade cotidiana e o trabalho intelectual dos monges ao longo dos séculos.
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