Esrum Abbey, Mosteiro medieval em Gribskov, Dinamarca
Esrum Abbey é um mosteiro cisterciense no norte da Zelândia com bem preservados edifícios medievais de tijolos. O sítio inclui um antigo prédio de moinho de água, jardins monásticos e fica perto do lago Esrum.
O mosteiro foi fundado em 1151 e se tornou um dos centros religiosos mais influentes do norte medieval. Ao longo dos séculos mudou de proprietário e propósito até se tornar um museu.
O mosteiro foi um importante centro de aprendizado e artesanato durante a Idade Media. Os monges deixaram marcas nas tradições construtivas locais que ainda sao visiveis hoje.
O terreno é fácil de explorar a pé com caminhos marcados através das ruínas e jardins. A melhor época para visitar é entre maio e setembro quando todos os edifícios estão abertos.
O complexo serviu como local de armazenamento seguro para arquivos nacionais durante a Segunda Guerra Mundial. Após a guerra, abrigou temporariamente refugiados letões, dando ao sítio um papel humanitário inesperado.
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