Ferme de Mont-Saint-Jean, Waterloo

Ferme de Mont-Saint-Jean é uma fazenda histórica protegida com edifícios de pedra dispostos ao redor de um pátio espaçoso perto do campo de batalha de Waterloo. A propriedade abriga um museu, microcerevejaria, microdestilaria, restaurante e loja com produtos locais.

A fazenda foi usada como hospital de campanha durante a Batalha de Waterloo em 1815 e serviu como centro médico durante os combates. O edifício permanece como testemunha de como os lugares ordinários foram envolvidos em grandes eventos históricos.

O museu mostra objetos do dia a dia e testemunhas da vida rural durante as Guerras napoleônicas. Os visitantes podem compreender como a comunidade local continuava suas atividades apesar do conflito.

A fazenda é fácil de navegar com edifícios agrupados ao redor do pátio central, permitindo visitar todas as áreas em uma única parada. Reserve tempo para o museu, degustações da cervejaria e exploração da loja no seu próprio ritmo.

A microdestilaria produz gim e uísque usando cerveja produzida localmente como base, uma abordagem incomum que combina produção artesanal contemporânea com recursos locais. Esta operação mostra como as propriedades históricas podem se reinventar mantendo a conexão com a terra.