Salvetat-Saint-Gilles Castle

Esta fortaleza compreende dois edifícios principais ligados por galerias abertas, exibindo elementos arquitetônicos medievais e renascentistas nas suas fachadas. O complexo foi posicionado estrategicamente para monitorar e defender o território circundante.

A estrutura foi construída no final do século XI para proteger a região de ataques e estabelecer controle sobre o vale. Com o tempo, serviu várias funções defensivas e administrativas enquanto a região se desenvolvia.

As paredes do castelo exibem afrescos e trabalhos de estêncil do século XVII nas passagens cobertas, mostrando como as pessoas decoravam seus espaços naquela época. Esses detalhes artísticos revelam os gostos e habilidades dos moradores de séculos atrás.

Os terrenos podem ser explorados a pé, e as passagens cobertas oferecem proteção contra o clima. Os visitantes devem verificar com antecedência a acessibilidade, pois as obras de restauração estão em andamento.

O nome da cidade vem de 'Sauveté', que significa santuário, porque o castelo abrigava pessoas durante surtos de peste medieval. Esse vínculo entre o edifício e a identidade da cidade permanece visível no nome do lugar hoje.