Abbaye du Jard, abbey located in Seine-et-Marne, in France
A Abbaye du Jard é uma antiga abadia real em Voisenon com ruínas de tijolo e pedra, cuja fachada permanece visível hoje. O terreno também inclui uma câmara de gelo subterrânea do século 18 e abrange um parque de aproximadamente 45 hectares com estruturas históricas.
A abadia foi fundada entre 1199 e 1204 pela Rainha Adèle de Champagne e dedicada a São João Batista, tornando-se um importante sítio monástico. Após a Revolução Francesa, foi vendida como propriedade nacional em 1791 e posteriormente demolida, com apenas a fachada e estruturas subterrâneas sobrevivendo.
O nome vem de seu significado original como um grande jardim ou parque murado, típico de aldeias na região de Champagne. Ao caminhar pela propriedade hoje, os visitantes podem sentir como este jardim histórico moldou a paisagem local.
Os terrenos externos e as ruínas podem ser visitados gratuitamente, enquanto o edifício principal do castelo não está aberto aos visitantes. O parque é acessível para exploração e oferece uma boa noção da história e paisagem do local, mantido por uma organização que atende pessoas com deficiências.
A câmara de gelo subterrânea do século 18 está notavelmente bem preservada e mostra como as pessoas armazenavam gelo antes da refrigeração moderna para manter a comida fresca. Esta estrutura subterrânea permanece acessível aos visitantes hoje e oferece um vislumbre prático de técnicas históricas cotidianas.
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