Olive oil regulation and adulteration, Regulamentos de segurança alimentar em Madrid, Espanha
A Espanha mantém regulamentos rigorosos para a produção de azeite, exigindo que os produtores atendam a padrões químicos e sensoriais específicos.
Em 1981, a Espanha implementou medidas de segurança após 700 pessoas morrerem por consumir óleo de colza industrial vendido como azeite.
Os produtores espanhóis de azeite seguem métodos tradicionais enquanto cumprem os padrões de qualidade da União Europeia.
A Agência de Informação e Controle Alimentar realiza inspeções regulares nas instalações de azeite para verificar a conformidade.
As autoridades espanholas utilizam marcadores moleculares de DNA para detectar substâncias não autorizadas no azeite.
Coordenadas GPS: 40.44806,-3.67778
Última atualização: 27 de maio de 2025 às 10:03
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