Antiguo Matadero de Sevilla, Edifício neo-mudéjar em Sevilha, Espanha.
O Antiguo Matadero de Sevilla é um edifício neomudéjar com muros de tijolos, azulejos decorativos e detalhes tradicionais de cobertura característicos da arquitetura andaluza. O complexo fica perto do bairro de Cerro del Águila, localizado entre a Ronda del Tamarguillo e a Avenida Ramón y Cajal.
Projetado pelo arquiteto José Sáez y López, este matadouro começou a operar em 1921 após atrasos na importação de maquinário durante a Primeira Guerra Mundial. O edifício foi transformado nos anos 1980 para sua nova função educativa.
O edifício abriga hoje o Conservatório Profissional de Música Francisco Guerrero, nomeado em homenagem a um compositor renascentista sevillano. Esta transformação une o passado industrial à educação musical contemporânea.
O local é relativamente compacto e fácil de explorar, com diferentes seções do complexo situadas muito próximas umas das outras. O acesso pode variar dependendo das aulas de música ou eventos acontecendo no interior, então é útil verificar com antecedência.
O Marqués de Nervión doou o terreno gratuitamente em 1910, tornando o projeto possível após anos de complicações de propriedade. Este generoso presente foi essencial para a capacidade da cidade em construir uma instalação sanitária moderna.
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