Hayedo de Montejo, Reserva natural na Sierra del Rincón, Comunidade de Madrid, Espanha.
O Hayedo de Montejo é uma reserva florestal na Sierra del Rincón que abrange 250 hectares e abriga cerca de 833 espécies de plantas e 194 espécies de vertebrados. As faias e outra vegetação prosperam neste ambiente de clima mediterrânico localizado nas montanhas ao norte de Madrid.
A floresta foi designada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em julho de 2017 como parte das Faiais Antigas e Primárias da Europa. Este reconhecimento destacou a importância ecológica do site como exemplo de florestas de faia antigas.
A floresta tem conexões longas com aldeias próximas, particularmente com Montejo de la Sierra, onde as pessoas preparam feijão branco e ensopados de pastor tradicionais. Esses pratos locais refletem a relação próxima entre as comunidades e a floresta.
O acesso requer visitas guiadas, com metade dos passes disponíveis online e a outra metade distribuída na entrada. É melhor verificar a disponibilidade com antecedência e planejar uma visita em um dia mais fresco ou nublado, pois a floresta pode ficar muito movimentada.
Os cientistas usam esta floresta como estação de pesquisa para estudar como a mudança climática afeta as faias, que normalmente não crescem tão longe ao sul. Esta inusual população meridional fornece insights importantes sobre como essas árvores se adaptam a diferentes condições.
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