Coberturas em Xangai: bares ao ar livre, vista sobre o Bund e coquetéis em altitude

O Bar Rouge ocupa uma posição elevada ao longo do rio Huangpu e oferece vistas do Bund, o distrito histórico situado na margem ocidental. O terraço fica vários andares acima do nível da rua e proporciona linhas de visão diretas para a arquitetura colonial do passeio marítimo e as torres modernas de Pudong do outro lado da água. O estabelecimento serve coquetéis e bebidas internacionais num espaço com janelas do chão ao teto e secções ao ar livre.

O Captain's Hostel ocupa um edifício centenário ao longo do Bund e dispõe de um terraço no telhado com vista direta para o rio Huangpu. O bar serve bebidas internacionais e cocktails locais num ambiente descontraído. Do terraço, os visitantes observam o bairro histórico e os arranha-céus modernos de Pudong na margem oposta. A localização central no distrito financeiro permite acesso às atrações do passeio ribeirinho.

O Char Bar ocupa o último andar do Hotel Indigo e oferece vistas sobre a cidade. O menu concentra-se em pratos grelhados, enquanto o bar serve uma seleção de cocktails, vinhos e bebidas destiladas. O interior combina mobiliário contemporâneo com elementos de madeira quente. O terraço exterior permite aos hóspedes jantar ao ar livre. O restaurante acomoda tanto jantares de negócios como encontros casuais à noite.

O Flair at Ritz Carlton ocupa os andares superiores do hotel e oferece vistas panorâmicas dos arranha-céus de Pudong e do rio Huangpu. Este restaurante e bar serve cozinha internacional e coquetéis em um espaço com janelas do chão ao teto. O interior combina elementos de design contemporâneo com tons quentes de madeira. O serviço inclui um menu com pratos asiáticos e ocidentais, além de uma seleção de vinhos e destilados. O terraço permite que os hóspedes jantem ao ar livre enquanto observam o horizonte da cidade.

O Kartel ocupa uma posição elevada no distrito de Huangpu e oferece vistas amplas sobre os edifícios altos e as ruas iluminadas da metrópole. O bar serve cocktails clássicos e contemporâneos enquanto as grandes janelas permitem aos clientes observar o horizonte urbano e a atividade noturna da cidade. O interior combina mobiliário moderno com iluminação suave, criando um ambiente para encontros noturnos.

La Terrazza ocupa o último andar do Bulgari Hotel no distrito de Suzhou Creek. O restaurante serve cozinha italiana no seu terraço exterior com vistas diretas para o rio Huangpu. O menu inclui especialidades mediterrâneas, frutos do mar e pratos de massa. A localização proporciona um ponto de observação elevado sobre o rio e os edifícios circundantes da cidade. O restaurante faz parte do complexo hoteleiro e atende tanto hóspedes como visitantes externos.

O Roof at The Shanghai Edition ocupa o último andar do hotel The Shanghai Edition no distrito de Huangpu. Este estabelecimento proporciona vistas do perfil urbano do distrito financeiro de Lujiazui e do rio Huangpu. O menu de bebidas apresenta cocktails internacionais, vinhos e destilados. O espaço inclui um terraço exterior com lugares sentados e uma secção interior com balcão de bar. O design interior combina elementos contemporâneos com acabamentos em madeira e mobiliário em couro. O Roof abre à noite e recebe tanto hóspedes do hotel como visitantes externos.

O Ruiku é um restaurante japonês localizado num terraço que oferece cozinha japonesa tradicional acompanhada de saquê e cocktails criativos. O estabelecimento ocupa uma posição elevada, proporcionando aos clientes uma experiência gastronómica ao ar livre. O menu concentra-se em pratos japoneses autênticos, complementados por uma seleção de bebidas alcoólicas que inclui tanto saquê convencional como misturas inovadoras. O restaurante combina tradições culinárias japonesas com um programa de bebidas moderno na sua localização no topo do edifício.

O restaurante Sir Elly's ocupa o 14.º andar do hotel The Peninsula e serve cozinha europeia contemporânea com influências francesas. A sala de jantar possui janelas do chão ao teto que proporcionam vistas panorâmicas do rio Huangpu e do histórico distrito de Bund. O terraço exterior permite refeições ao ar livre durante os meses mais quentes. O menu muda sazonalmente, centrando-se em ingredientes de qualidade superior e técnicas culinárias clássicas.

The Fellas ocupa um terraço na antiga Concessão Francesa e serve cocktails num ambiente descontraído. Este estabelecimento destina-se a grupos de amigos que procuram uma noite fora. O terraço oferece bebidas ao ar livre num dos bairros históricos de Xangai. O menu apresenta cocktails clássicos e contemporâneos juntamente com uma seleção de destilados.

O Tops at Banyan Tree ocupa o sexagésimo andar do hotel homónimo e oferece vistas sobre Xangai a partir de uma altura de duzentos metros. O bar serve cocktails clássicos e contemporâneos num espaço interior com janelas do chão ao teto. Os visitantes podem observar o horizonte de Pudong e os edifícios históricos ao longo do rio Huangpu. O serviço inclui uma seleção de bebidas espirituosas internacionais e uma carta de vinhos. A decoração combina elementos em madeira escura com design contemporâneo.

O Vue Bar localiza-se no Hotel Hyatt no Bund e oferece vistas diretas do passeio histórico à beira-rio com os seus edifícios coloniais da primeira metade do século XX. O bar no último andar do hotel serve cocktails e bebidas internacionais. Do terraço, os visitantes observam o rio Huangpu e os arranha-céus do distrito financeiro de Pudong na margem oposta. O interior combina mobiliário moderno com grandes janelas que enquadram a vista panorâmica da frente ribeirinha.

O Highline ocupa o sexto andar do hotel Ascott no distrito de Xintiandi e oferece aos hóspedes uma seleção de coquetéis num ambiente descontraído. Do terraço, os visitantes podem observar o horizonte urbano circundante. O bar situa-se num dos bairros mais animados de Xangai, conhecido pela sua mistura de edifícios históricos Shikumen e estabelecimentos gastronómicos contemporâneos. O menu de bebidas apresenta coquetéis clássicos e modernos juntamente com uma variedade de vinhos e destilados. O Highline atende tanto hóspedes do hotel como visitantes externos que procuram uma bebida com vista sobre os telhados da cidade.

O Kathleen's Waitan localiza-se nos Cool Docks ao longo do rio Huangpu e apresenta um terraço panorâmico com vistas diretas para os arranha-céus de Pudong e os edifícios coloniais do Bund. O bar serve cocktails internacionais, vinhos e destilados num ambiente que combina mobiliário contemporâneo com elementos industriais. A localização permite observar tanto a arquitetura histórica da margem do rio como as torres modernas do outro lado do rio. O estabelecimento atrai visitantes que procuram contemplar o horizonte iluminado após o anoitecer.

O Cotton's ocupa uma villa restaurada no distrito de Xuhui e dispõe de um espaçoso terraço exterior rodeado de vegetação. O bar serve uma seleção de cocktails e vinhos num ambiente que mantém o caráter de um bairro residencial. Os clientes podem desfrutar das suas bebidas na área do jardim enquanto a arquitetura histórica da villa confere ao local o seu caráter particular.

La Pétanque é um bar francês com esplanada coberta no distrito de Xujiahui. O estabelecimento serve pastis, vinhos franceses e dispõe de campos de petanca num ambiente de inspiração mediterrânica. A decoração combina elementos do sul de França com áreas funcionais. Os clientes podem saborear aperitivos tradicionais na esplanada e participar em jogos de petanca. A carta de vinhos privilegia denominações francesas de diferentes regiões.

Villa Le Bec é um restaurante francês instalado numa villa restaurada em Xangai. O estabelecimento propõe cozinha francesa criativa elaborada com produtos da estação. O terraço exterior permite tomar refeições e cocktails ao ar livre. O chef prepara interpretações modernas de pratos clássicos franceses. A carta de vinhos inclui referências francesas e internacionais. O restaurante organiza também eventos privados e receções nos seus diferentes espaços.

Saleya é um restaurante francês em Xangai que serve cozinha mediterrânea com abordagem moderna. O estabelecimento possui uma área de terraço exterior onde os clientes podem jantar ao ar livre. O menu combina técnicas culinárias francesas com sabores e ingredientes mediterrâneos. O restaurante oferece uma seleção de vinhos juntamente com cocktails preparados artesanalmente que complementam as propostas gastronómicas.

Colca é um restaurante peruano localizado na Hengshan Road, oferecendo culinária sul-americana com um terraço exterior. O estabelecimento apresenta pratos peruanos numa interpretação contemporânea e serve pisco sours juntamente com outros cocktails tradicionais. O menu inclui ceviches, carnes grelhadas e empanadas. A decoração combina madeira escura com elementos modernos, enquanto o terraço proporciona um espaço para refeições ao ar livre.

O BAMBUDDHA ocupa uma posição elevada no antigo espaço do clube M1nt. Este lounge bar dispõe de um amplo terraço ao ar livre com vistas sobre a cidade. O menu apresenta uma seleção de cocktails com influências asiáticas acompanhados de pequenos pratos estilo tapas que combinam sabores de diversas regiões da Ásia. O terraço oferece um espaço para encontros noturnos e permite aos visitantes passar tempo ao ar livre.

Mr & Mrs Bund ocupa um edifício histórico ao longo do Bund e combina cozinha francesa moderna com influências asiáticas. O restaurante abrange vários andares e oferece vista direta do rio Huangpu e do horizonte de Pudong. O menu foi desenvolvido pelo chef Paul Pairet e apresenta pratos contemporâneos com ingredientes sazonais. O bar serve coquetéis clássicos e autorais em um espaço com tetos altos e grandes janelas. O terraço permite refeições ao ar livre durante os meses quentes com vista para o distrito financeiro.

O POP American Brasserie ocupa o sétimo andar de um edifício situado no Bund e dispõe de um amplo terraço exterior com vistas diretas para o passeio histórico junto ao rio. O terraço oferece vistas sobre a fileira de fachadas coloniais que caracterizam o distrito financeiro. O restaurante serve cozinha americana e disponibiliza lugares para almoço e jantar com vistas sobre o rio Huangpu e o horizonte de Pudong em frente.

O Roosevelt Sky Bar ocupa o terraço no topo de um edifício Art Déco dos anos 1920 no histórico distrito do Bund. Desta altura, o restaurante oferece vistas diretas do horizonte de Lujiazui do outro lado do rio Huangpu. O menu apresenta uma seleção de cocktails da casa e pratos internacionais. O interior combina elementos arquitetónicos históricos com mobiliário de bar contemporâneo.

The Captain é um bar de cocktails decorado em estilo marítimo que possui um terraço em forma de L situado em altura, o qual oferece vistas diretas para o rio Huangpu e os edifícios históricos do Bund. A decoração interior incorpora elementos náuticos que criam um ambiente que lembra a ponte de comando de um navio. A posição elevada do bar permite aos visitantes contemplar o panorama do passeio fluvial e dos arranha-céus de Pudong enquanto desfrutam de cocktails de um menu que inclui criações clássicas e contemporâneas.

O Barbarossa localiza-se no Parque People's Square, elevado acima de um lago artificial. Este estabelecimento combina elementos arquitetónicos marroquinos com cozinha oriental e oferece uma seleção de cocktails. Os espaços interiores apresentam tecidos, madeira esculpida e lanternas em estilo norte-africano. O terraço permite aos visitantes desfrutar das suas refeições ou bebidas com vista para a água e a vegetação circundante. O menu inclui pratos do Médio Oriente e do Norte de África.

O Roof 325 ocupa o último andar do Museu de História de Xangai na Praça do Povo, proporcionando vistas de 360 graus sobre a cidade. O restaurante serve cozinha internacional contemporânea num ambiente minimalista com janelas do chão ao teto e mobiliário moderno. O menu combina influências europeias e asiáticas, enquanto a carta de bebidas apresenta uma seleção de vinhos e cocktails. Deste local, os visitantes podem observar tanto os edifícios históricos do centro da cidade quanto o horizonte de Pudong com as suas torres de grande altura.

O WET BAR localiza-se no Hotel W Shanghai e dispõe de um terraço exterior que oferece vistas diretas do Bund e dos arranha-céus de Pudong. Este bar foca-se em tapas com influências latino-americanas e serve cocktails num ambiente que combina arquitetura moderna com a linha do horizonte da cidade. Os visitantes podem desfrutar das vistas sobre o rio Huangpu enquanto experimentam diversas opções de comida e bebida. O local situa-se na zona de North Bund e combina propostas gastronómicas com panoramas urbanos.

LAGOM é um bar de cobertura de dimensões reduzidas localizado perto do Templo Jing'an. A decoração inspira-se em temas de campismo, com mobiliário vintage e um ambiente descontraído para encontros noturnos. Este estabelecimento oferece bebidas num contexto informal, afastado dos grandes bares turísticos da cidade.