Hotéis de luxo na Suíça: Alpes, lagos, palácios históricos

Este hotel fica a 1650 metros acima de Zermatt e só pode ser alcançado por um túnel escavado na rocha e um elevador de vidro. O edifício acompanha a inclinação natural do terreno e funde-se com a parede rochosa. Os quartos abrem-se para o Matterhorn, que se ergue mesmo em frente no vale. No interior, os espaços distribuem-se por vários níveis, ligados por escadas e passagens revestidas a madeira clara. A zona de bem-estar com piscina interior situa-se sob o telhado, com grandes janelas voltadas a sul. Um terraço com piscina exterior avança sobre o vazio. O restaurante serve cozinha alpina e mediterrânica, a carta de vinhos inclui mais de 600 referências. No inverno, as pistas de esqui descem até à aldeia, no verão os trilhos de caminhada partem diretamente do edifício.

O Aïda Hôtel & Spa combina uma instalação termal moderna com uma área de bem-estar abrangente. O estabelecimento tem piscinas interiores aquecidas, várias saunas e salas de massagem com diversos tratamentos. Os quartos têm varandas ou terraços, alguns com vista para as montanhas circundantes. O restaurante serve pratos regionais e cozinha internacional. A zona termal utiliza água de nascente da região. O salão e as áreas de descanso estão mobilados com espreguiçadeiras e iluminação suave.

O Riffelalp Resort fica a 2222 metros de altitude com vista direta para o Matterhorn. Os quartos têm janelas grandes, os terraços viram para os picos dos Alpes Valaisanos. No restaurante um chef trabalha com produtos regionais, a adega reúne garrafas da Suíça e da França. A área de bem-estar fica sob um teto de vidro, as piscinas são aquecidas. Chega-se ao hotel apenas pelo comboio de Gornergrat, nenhum carro sobe até aqui. No inverno as pistas de esqui ficam ao lado do edifício, no verão as trilhas de caminhada partem da entrada. À tarde vê-se os últimos raios de sol sobre o glaciar, à noite as estrelas brilham acima das montanhas.

O Castello del Sole Beach situa-se na margem norte do Lago Maggiore num parque com árvores antigas e plantas mediterrânicas. Este estabelecimento tem acesso direto a uma praia privada, várias piscinas exteriores e um centro de bem-estar com saunas. Os quartos distribuem-se por vários edifícios entre os jardins. O restaurante serve cozinha regional com produtos locais. Os terraços abrem-se para a água, onde passam veleiros e se veem as montanhas da margem oposta.

O Suvretta House ergue-se desde 1912 numa encosta virada a sul acima de St. Moritz a cerca de 1870 metros e mostra uma fachada clara em estilo Belle Époque. Os quartos olham para as montanhas circundantes dos Alpes de Engadina. Na casa encontra-se um restaurante com estrela Michelin, ao lado de uma sala de jantar tradicional com painéis de madeira e candelabros. Uma piscina exterior aquecida situa-se diretamente no terraço, rodeada de espreguiçadeiras e virada para as encostas montanhosas. Campos de ténis e uma área de bem-estar também estão presentes. No inverno várias pistas de esqui descem perto do hotel, no verão pode-se caminhar daqui para os vales.

O Woodward situa-se junto ao Lago Lemano e oferece 26 suítes além de um restaurante com estrela Michelin. Dos quartos, vê-se o lago e, em dias claros, o Monte Branco que se ergue à distância. Os interiores misturam materiais claros com madeira escura, enquanto o serviço permanece discreto e atento. O restaurante serve cozinha contemporânea que combina ingredientes locais com influências francesas. A área de spa inclui várias salas de tratamento e uma pequena piscina. A localização na margem direita permite caminhadas curtas até a cidade velha e as lojas da Rue du Rhône. A zona de receção mostra uma mistura de proporções clássicas e detalhes modernos, sem parecer sobrecarregada.

O Alpina em Gstaad é um hotel cinco estrelas construído no estilo chalé, com 56 quartos numa aldeia de montanha dos Alpes Berneses. Três restaurantes servem comida, incluindo um com várias distinções. A área de bem-estar estende-se por dois andares e inclui salas de tratamento, uma sauna e uma piscina coberta com vista para as encostas envolventes. Uma adega privada com garrafas suíças e internacionais está aberta aos hóspedes. O edifício fica a cerca de dez minutos do centro, com acesso a pistas de esqui no inverno e trilhos de caminhadas nos meses de verão.

A Villa Honegg é um pequeno hotel de 1905 no Bürgenstock com 23 quartos. Dos terraços vê-se o lago dos Quatro Cantões e as montanhas ao redor. O edifício fica numa saliência rochosa acima de Ennetbürgen a cerca de 900 metros de altitude. Há um spa com várias salas de tratamento, uma piscina exterior aquecida e uma sala de cinema no interior. A arquitetura mantém elementos da época de 1900, os quartos foram renovados. O restaurante serve cozinha suíça e internacional. A localização é adequada para caminhadas no verão e passeios às localidades vizinhas.

O Hotel Schweizerhof ergue-se nas margens do Lago dos Quatro Cantões desde 1845 e combina arquitetura de meados do século XIX com equipamentos contemporâneos. Os quartos dão para a água e as montanhas circundantes. O edifício situa-se na borda da cidade antiga de Lucerna, a poucos passos da Ponte da Capela. A fachada apresenta proporções clássicas com janelas altas e paredes de pedra clara. No interior, encontram-se salões com painéis de madeira e lustres de cristal ao lado de áreas renovadas em design limpo. O restaurante dispõe de um terraço com vista direta para o lago. Uma zona de bem-estar com piscina e salas de tratamento ocupa os andares superiores. A localização permite acesso a caminhos de passeio ao longo da margem e aos serviços de barco no lago.

Esta casa histórica foi construída em 1861 e fica num parque de quatro hectares junto à margem do Lago Lemano. Os quartos e suítes dão para a água e para a cordilheira atrás. Atravessa-se salões claros com estuques e candelabros, passa-se por saletas com painéis de madeira e terraços sob árvores antigas. O restaurante detém várias distinções, a adega conta com vários milhares de garrafas. Na área de bem-estar há uma piscina interior, salas de tratamento e uma piscina exterior virada para o lago. O jardim desce até à água, com relvados, caminhos de gravilha e recantos de sombra.

O Hotel Widder reúne nove casas medievais no centro de Zurique, transformadas num único conjunto. Nos quartos, vigas originais e velhas paredes de pedra convivem com móveis modernos e arte contemporânea. Os 49 quartos e suítes mostram diferentes abordagens de design, cada um com o seu próprio carácter. Uma árvore grande ergue-se no pátio interior, oferecendo aos hóspedes um lugar tranquilo para sentar. O restaurante serve pratos da região, e a carta de vinhos inclui garrafas de várias zonas de produção. A entrada fica numa rua estreita da cidade velha, a poucos passos da Bahnhofstrasse.

O La Réserve Eden au Lac foi construído em 1909 e fica na margem do lago de Zurique. O edifício apresenta elementos Belle Époque com varandas em ferro forjado e janelas altas. Os 40 quartos distribuem-se por vários andares. Da margem vê-se o lago e os Alpes ao fundo. O hotel fica perto da cidade velha e da Bahnhofstrasse.

O Badrutt's Palace foi construído em 1896 e fica à beira do lago de St. Moritz, ligeiramente acima do centro da aldeia. O edifício mostra uma fachada em estilo Belle Époque com janelas altas e torres visíveis. A localização a cerca de 1800 metros de altitude oferece vista direta para o lago e as montanhas circundantes dos Alpes do Engadin. No interior encontram-se vários restaurantes, incluindo um de cozinha refinada, bem como uma área de bem-estar com piscina coberta. Os quartos distribuem-se por vários andares e conservam elementos da época fundadora. O hotel situa-se a curta distância das pistas de esqui e do centro de St. Moritz.

O Dolder Grand ergue-se numa colina arborizada sobre Zurique desde 1899, misturando a sua fachada com torreões e uma ala moderna de vidro e betão adicionada mais tarde. O hotel situa-se na orla da floresta no bairro de Hottingen, rodeado por trilhos que levam ao Adlisberg. Os espaços públicos exibem obras de artistas contemporâneos que a casa reuniu ao longo do tempo. Os seus dois restaurantes têm estrelas Michelin e atraem comensais de toda a cidade. O spa estende-se por vários pisos com piscina, salas de tratamento e zona de fitness. Dos quartos e terraços olha-se sobre os telhados em direção aos Alpes. Um funicular liga o recinto a Römerhof no vale, levando ao centro em poucos minutos. O edifício mostra torreões e varandas do início do século vinte, enquanto a ampliação traz linhas limpas e muita luz natural.

O Four Seasons Hotel des Bergues ergue-se na margem do lago de Genebra desde 1834 e foi o primeiro grande hotel da cidade. Os quartos dão para o lago ou para a cidade velha, alguns mostram o Jet d'Eau ao longe. O restaurante com estrela Michelin serve pratos franceses, a carta de vinhos inclui garrafas regionais e internacionais. No telhado há um spa com salas de tratamento e um terraço de onde se veem os telhados até as montanhas. O hall mostra colunas de mármore e lustres do século XIX, alguns salões têm tetos com estuque e pisos de parquete. O hotel fica a poucos minutos a pé do Ródano e das lojas da Rue du Rhône.

O Hotel Schloss Lebenberg situa-se num edifício do século XVII a 1970 metros de altitude no Oberland bernês. Dos quartos e do restaurante vê-se os picos circundantes e o vale de Lauterbrunnen. A casa dispõe de uma área de bem-estar com sauna e salas de tratamento. A cozinha trabalha com produtos regionais e serve pratos da gastronomia alpina. No inverno pode-se chegar daqui a várias zonas de esqui, no verão os trilhos de caminhada começam diretamente na casa. Os quartos são mobilados com madeira e alguns têm varandas viradas para as cadeias montanhosas.

O Victoria-Jungfrau foi construído em 1865 e ergue-se no centro de Interlaken, onde a rua principal conduz diretamente aos picos do Eiger, Mönch e Jungfrau. O hotel possui 224 quartos distribuídos por vários andares, um restaurante com uma estrela e um spa médico de 5500 metros quadrados. A fachada apresenta elementos do século XIX com janelas largas e varandas, enquanto os espaços públicos combinam madeira, mármore e tetos altos. No interior, o hotel conecta salões históricos com áreas de bem-estar modernas que oferecem massagens, banhos termais e cabines de tratamento. A localização entre os dois lagos Thun e Brienz oferece acesso aos caminhos de ferro de montanha e trilhos de caminhada da região.

O Park Hotel Vitznau foi construído em 1903 na margem do Lago dos Quatro Cantões e mostra fachadas Belle Époque com vista para a água e as montanhas. Os quartos dão para o lago, muitos com varandas privadas. A casa contém uma adega, dois restaurantes e uma área de spa médico com salas de tratamento e zonas de descanso. Os terraços descem até a água, onde fica um pequeno cais para barcos. No interior há salões históricos com estuque e painéis de madeira da época da construção. O hotel está rodeado por um parque, cujos caminhos levam à margem do lago.

Este hotel urbano do século XVII fica no centro histórico de Genebra, perto da catedral de Saint-Pierre e das lojas da Rue du Marché. Os 32 quartos distribuem-se por vários pisos num edifício com fachadas claras e janelas estreitas. No rés do chão há um restaurante com caves abobadadas e vigas de madeira à vista, onde servem fondue e raclette. Alguns quartos têm vigas no teto, móveis de madeira e pavimentos de tábuas antigas. Certas janelas dão para a rua, outras para o pátio interior. O edifício está entre os mais antigos do bairro e mantém a estrutura da época em que Genebra ainda estava cercada por muralhas.

O Lausanne Palace abriu em 1915 e situa-se acima do lago Lemano com vista para a água e os Alpes. O edifício possui 140 quartos e suítes com tetos altos e pisos de madeira. Quatro restaurantes servem cozinha francesa e internacional, um deles com estrela Michelin. A área de bem-estar inclui piscina coberta, salas de tratamento e espaço fitness. A localização na parte alta dá acesso direto à catedral e ao centro histórico. No piso térreo encontram-se vários salões e um bar com terraço.

LeCrans fica na encosta sul a 1500 metros e olha para os Alpes Valaisanos e o vale do Ródano. O estabelecimento tem 29 quartos e suites acabados em madeira e pedra. A zona de spa inclui uma piscina coberta, salas de tratamento e uma sauna. O restaurante do hotel tem uma estrela Michelin e serve cozinha alpina com ingredientes regionais. O terraço abre diretamente para a pista de esqui e funciona como espaço exterior no verão. Trilhos próximos e vários campos de golfe rodeiam a área. A arquitetura segue o estilo local com varandas amplas e materiais naturais.

O Bürgenstock Hotel ergue-se numa saliência rochosa acima do Lago dos Quatro Cantões e permite vistas abertas para as montanhas circundantes. Vários restaurantes conduzem cozinha refinada aqui, incluindo um com estrela Michelin. A área de bem-estar estende-se por vários níveis com piscinas interiores, saunas e salas de tratamento. Os quartos mostram mobiliário contemporâneo com janelas grandes viradas para o lago. Do hotel chega-se à estação superior por funicular, que funciona desde o século XIX. Trilhos de caminhada passam por floresta e atravessam prados ao longo da borda da montanha. No inverno os hóspedes usam a pista de patinagem e caminhos nevados em redor do recinto.

O Hotel Splendide Royal ergue-se no centro de Lugano num edifício do século XIX. Muitos dos 93 quartos dão para o lago e as montanhas circundantes. Os quartos estão equipados com móveis clássicos, alguns têm varanda. No último andar há um restaurante que serve cozinha italiana e mediterrânea. No jardim crescem palmeiras e outras plantas do sul. Um terraço leva diretamente à água. A piscina coberta fica sob uma cúpula de vidro, o spa oferece tratamentos e massagens. O hall mostra colunas de mármore e velhos candelabros. A margem é alcançável a pé em poucos minutos. No geral o hotel transmite uma atmosfera da Belle Époque, com confortos modernos ao fundo.

O Grand Hotel Les Trois Rois fica diretamente na margem do Reno em Basileia e funciona desde o século XVII. Seus 101 quartos distribuem-se por vários andares de um edifício cuja fachada dá para o rio. No interior há três restaurantes, incluindo um com três estrelas Michelin, além de um bar-salão e um terraço que se estende sobre a água. A decoração combina painéis de madeira antigos com elementos modernos, enquanto as janelas oferecem vistas dos barcos que passam e da margem oposta. Este local tem recebido hóspedes ao longo de gerações, frequentemente viajantes que circulam entre reuniões de negócios e eventos culturais na cidade.

O Grand Hotel Kronenhof ergue-se em Pontresina desde 1848 e mostra uma fachada neobarroca com torreões e sacadas. Os quartos têm estuques e painéis de madeira. Da varanda vê-se as montanhas dos Alpes de Engadina. No interior há uma zona de spa de 2000 metros quadrados com piscinas e saunas. O restaurante serve pratos regionais e cozinha internacional. No inverno as pistas de esqui estão a poucos minutos, no verão pode-se caminhar por trilhos até aos vales. O hall tem tetos altos e candelabros do século XIX.

O Kempinski Palace Engelberg ergue-se como palácio restaurado de 1904 no meio de um vale alpino. Os seus 129 quartos distribuem-se por vários andares, a sala de jantar com varanda abre-se para o jardim, e no último andar encontra-se um espaço de bem-estar com mais de 750 metros quadrados e vista para as montanhas em redor.

O La Réserve Genève Hotel & Spa ergue-se em Bellevue diretamente nas margens do lago Lemano, a cerca de dez quilómetros do centro da cidade. Os 102 quartos distribuem-se num edifício moderno virado para a água. No interior encontram-se cinco restaurantes com conceitos diferentes, de cozinha francesa a pratos asiáticos. A área do spa estende-se por 2000 metros quadrados e inclui salas de tratamento, piscina e zonas de descanso. Os arredores são calmos, com acesso a praia privada e cais. Do hotel vê-se a margem oposta e o cenário alpino ao fundo.

O Grand Hotel Villa Castagnola situa-se num parque subtropical mesmo à beira do lago de Lugano e preserva a arquitetura de uma mansão do século XIX. O edifício distribui 74 quartos por vários pisos, muitos deles oferecendo vistas sobre o lago ou as montanhas circundantes. O jardim estende-se com árvores antigas, palmeiras e caminhos cuidados até à água. Na piscina exterior pode-se nadar enquanto se olha para a margem oposta. A casa gere três restaurantes, incluindo um de cozinha clássica e outro de pratos mediterrânicos. A área de bem-estar inclui várias salas de tratamento e uma piscina coberta. A atmosfera combina tradição ticenense com conforto internacional, sem ser intrusiva.

O Hotel Mont Cervin Palace em Zermatt permanece no centro da aldeia desde 1851 e oferece três restaurantes, uma piscina interior e exterior aquecida e vários salões com vista sobre o Matterhorn e os picos circundantes. Os quartos estão distribuídos pelo edifício principal histórico e várias secções adjacentes. A área de bem-estar inclui saunas, banhos turcos e salas de tratamento, enquanto o spa combina instalações modernas com elementos tradicionais em madeira e pedra. O bar apresenta paredes em madeira escura e abre para um terraço voltado para as montanhas.

O Grand Hotel Zermatterhof está na beira da aldeia desde 1879 e combina painéis de madeira com quartos modernos. Do edifício veem-se o Matterhorn, os picos circundantes acima de 4000 metros e as ruas de Zermatt. No interior há dois restaurantes, uma área de bem-estar com piscina aquecida e vários salões com lareira. Os quartos variam em tamanho, alguns com varanda virada para as montanhas. O edifício foi ampliado várias vezes mas manteve a fachada da época fundadora. No rés-do-chão encontram-se zonas de estar e um bar, na cave a área de spa com sauna e salas de descanso.