Nishiki Market

O Mercado Nishiki é uma galeria comercial que se estende por vários quarteirões da cidade com mais de 100 lojas e restaurantes especializados em funcionamento. O local vende frutos do mar fresco, produtos e especialidades regionais que clientes e visitantes podem explorar durante todo o dia.

O mercado começou em 1310 como um distrito atacadista de peixe antes de se transformar em um destino comercial de varejo. Ao longo dos séculos, muitas de suas lojas permaneceram sob operação familiar, preservando práticas de longa data e relacionamentos com clientes.

O mercado reflete as tradições culinárias de Kyoto através do tofu local, yuba derivado do leite de soja e doces japoneses tradicionais transmitidos de geração em geração. Esses produtos mostram a artesanato e as preferências de sabor que moldaram a cultura alimentária da cidade.

Os visitantes caminham por corredores estreitos entre as lojas, o que requer um ritmo lento para explorar adequadamente as várias ofertas. O espaço tende a ficar lotado por volta do meio-dia, então chegar no início da manhã ou no final da tarde proporciona uma experiência mais confortável.

Uma especialidade local é Tako Tamago, um prato de polvo bebê recheado com ovo de codorna, mostrando como os cozinheiros trabalham criativamente com ingredientes regionais. Esta e outras combinações igualmente inventivas podem ser encontradas apenas aqui.

Localização: Nakagyō Ward

Operador: 京都錦市場商店街振興組合

Endereço: 錦小路通

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Domingo,Feriados 10:00-18:00+

Site: https://kyoto-nishiki.or.jp/en_lp

Coordenadas GPS: 35.00503,135.76614

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 19:02